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Costa Rica - Flor de Itabo
11,50 €
Café Costa Rica con SCA 84, cultivado entre 1.350 y 1.600 m.s.n.m. con notas de té, chocolate con leche, mandarina y naranja. Ideal para quienes prefieren el café con carácter.
Región: Flor de Itabo
Varietal: Regional
Tueste: Medio
Altitud: 1.350 - 1.600 m.s.n.m.
Proceso: Lavado
Puntuación SCA: 84
Perfil de cata: Té, chocolate con leche, mandarina y naranja
Costa Rica Flor de Itabo es un café de especialidad cultivado en el Valle Central de Costa Rica, una de las regiones más emblemáticas para la producción de café de alta calidad.
Este valle, ubicado entre montañas y volcanes como Poás, Barva, Irazú y Turrialba, ofrece un suelo fértil y un microclima con condiciones excepcionales para el cultivo del café.
El nombre "Flor de Itabo" hace referencia a una flor nativa de Costa Rica, símbolo de la identidad local y la conexión con la naturaleza.
Este café es conocido por su proceso de producción cuidadoso, con un perfil de cata que incluyen té, chocolate con leche, mandarina y naranja, ofreciendo una experiencia con buen cuerpo, afrutada y con una acidez equilibrada.
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